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食谱
教学
食谱: 风吹饼/烘吹饼
烘吹饼是传统潮州糕点, 软糯带香, 常加入芝麻, 麦芽糖及桔饼, 古早风味十足。
食谱
8月27日
教学: 潮州捞糕
潮州喇粿是一种糯米制成的糕点, 软糯香甜, 口感Q弹。它不仅是节日佳品, 更承载着浓厚的潮州传统与人情味。
教学
8月27日
教学: 如何在家里炸芋泥圈?
芋头圈是象征富贵圆满的传统喜庆菜肴. 外酥内软的金黄芋头圈, 盛满香味十足的蔬菜, 香菇和肉类或海鲜炒料. 农历新年及喜庆宴席必备, 寓意吉祥如意, 财运滚滚.
教学
8月5日
食谱: 砂捞越巴拉煎蛋糕
砂拉越虾酱糕是一款传统分层蛋糕,外观深色斑点, 酷似虾酱, 但实际上不含虾酱。由牛油, 鸡蛋, 炼奶和面粉制成, 每层用蒸汽慢慢蒸熟, 口感松软湿润。是砂拉越节庆和送礼的经典美味。
食谱
8月5日
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